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跨越时光的坚守 | 口子窖全新“品牌故事”亮相央视

真藏实窖 2023-12-19 14:26:50

好酒,是经过跨越时光的沉淀和坚守而形成的杰作。对于一杯兼香的口子窖来说,时间究竟能成就什么呢?

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近日,口子窖全新“品牌故事”亮相央视,通过讲述口子窖的时光坚守,向观众展示了品质卓越与匠心不凡。让我们一同感受时间的魅力,走进兼香口子窖的品质之旅。



时间
孕育兼香口子窖的自然天赋

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口子窖诞生于北纬33度
这里位于濉河与溪河交汇处
繁衍着不可复制的微生物群
这些微生物为口子窖的酿造
提供了得天独厚的条件

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历经2700年的历史传承
这里成为天赐的酿造福地
口子窖的故事便从这里开始

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时间
酿就兼香口子窖的风味密码

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在传承700年元明老窖池里
活跃着上千种微生物种群
他们与时间一起共同演绎兼香的蜕变
形成了口子窖独特的风味

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传承古法酿艺
融合现代科技
口子窖形成了“三多一高两长”的
真藏实窖酿造体系

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多粮制曲、多曲并用、多粮酿造
历经18小时高温润料堆积
吸收,凝练,转化
为口子窖兼香风味打下基础

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通过时间的沉淀
和古法酿艺的传承
口子窖形成了独特而丰富的风味
这是对历史和传统的尊重
也是对时间和自然的敬畏

时间
藏出兼香口子窖的品质价值

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历经上百道工序的淬炼
新酿的美酒被匠人们交给时间
进行沉淀老熟
露天酒罐自然老熟一年后
在谷雨时节
以秘制古法层层封坛

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于地下酒窖中长期窖藏
待酒体醇厚
再转入地上酒罐贮存

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如此三步循环
成就兼香佳酿

口子窖
始终坚守真藏实窖
不断完善产能规模
形成以口子工业园、
口子酒文化博览园、
口子产业园为主的
“一企三园”宏大格局

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时间 酿就口子窖的优异品质
也成就生活里的真挚情感
举杯口子窖
为跨越时光的坚守干杯

敬真情 真心 真意

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口子窖
真藏实窖,自然兼香

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编辑:雷洁