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北京“疏解整治促提升”样本:“京城花市晴雨表”莱太花卉即将闭市,试水新零售可期

陈宝枫 陈岩鹏 2019-3-19 12:16:18

3月12日,莱太花卉市场内,很多花上和摊位墙上都挂着的“特价”、“赔本甩”等标签,陈宝枫/摄

实习生 陈宝枫 本报记者 陈岩鹏 北京报道

曾经占据了北京鲜切花批发市场近90%的销量,被称为京城花市晴雨表的北京莱太花卉市场即将闭市。

3月12日,《华夏时报》记者来到位于朝阳区麦子店西街的莱太花卉市场,一进门就听到不少花店老板的吆喝声:“香水兰一颗15元两颗25元喽!”同时,很多花上和摊位墙上都挂着的“特价”、“赔本甩”等标签。

记者采访获悉,由于该花卉市场将于4月30日关停升级改造,所以商家们都在清仓甩卖。

不过,莱太花卉项目工作组一位负责人向《华夏时报》记者表示,官方的通告和新闻通稿仍未明确具体闭市时间。

21岁的莱太花卉遇升级

“进去看看吧!”记者伴着花香走进一家花店,看到栀子花、柠檬、棉花等各色绿植,但大多都摆有特价的标签。

与古玩、工艺品等部分商铺已经提前关停不同,目前卖花的店主几乎仍在持续经营中。不过,因为市场即将面临关停、升级改造的现状,大部分商家也都开始对商品进行清仓处理。

据了解,3月1日,影都文化投资发展有限公司已与莱太花卉正式完成交接。此次的升级改造工作,“处在朝阳区天泽路街区治理的重要节点上”,将会落实市委市政府关于“疏解整治促提升”的工作要求,以解决周边公共文化服务的供需矛盾。

2017年,北京市政府发布《北京市“疏解整治促提升”专项行动2017年工作计划》,表明要加快重点地区疏解提升,完成动物园地区、大红门地区、天意、永外城等批发市场撤并升级和外迁,基本完成官园、万通、雅宝路地区等批发市场调整疏解和升级改造。“包括花卉市场在内等多个行业的批发市场均在为城市规划发展让步。”

据报道,北京已对传统花卉市场进行升级改造,对不符合首都定位、非首都功能的花卉市场进行搬迁和关停。截止2018年8月,北京地区已完成玉泉营花卉市场等 23 家传统花卉市场的升级转型。

“还会再回来的!”面对矗立21年的莱太花卉市场即将关停的消息,店主们在正常经营的同时,也在寻找着新的出路。

作为在莱太花卉经营了18年的花店店主,陈女士表示与有其他分店的店主不同,自己和部分商户为了维持生意,暂时打算整体迁移,但目前新址仍在寻找中。

记者从莱太花卉升级改造工作组获悉,与陈女士一样,市场里的商户大多已在莱太经营了十几年近二十年,虽然目前没有立刻进行续签,但很多商户仍表示希望在改造后继续回来经营。

据了解,莱太项目升级改造后,现阶段续租的商户,具有优先入驻资格。不过,与玉泉营花卉市场转变为以花卉为全部内容的花卉创意园区不同,项目中标方影都文化投资发展有限公司表示,本次的升级改造将致力转型为“聚集花艺生活馆、24小时花香书屋、香氛主题艺术酒店、私享影院、时尚体育、智慧生活、文化餐饮等多种特色业态,倡导精致慢生活理念,打造一个有格调、国际范的城市文化艺术生活空间。”

尝试新零售模式

根据今年1月份发布的《2018淘宝数据报告》显示,2018年,全国有超过6亿人活跃在淘宝。其中,女性用户每人每天平均打开10次淘宝,男性用户每人每天平均打开7次淘宝。

记者点开淘宝后发现,目前约有90余家售卖鲜花的店面销售量超过1000次;与此同时,在美团上搜索“鲜花”一词,也出现了约2000个结果,“新一代的数字消费者在消费行为和消费理念上已经发生了根本性转变。”

不过,记者在走访莱太花卉市场时发现,目前部分商家会选择通过微信朋友圈晒图的方式宣传自家花店的商品,但大多仍以实体店的传统售卖方式为主。“升级改造后的项目将欢迎老商户回归进行创新性经营,实现线上+线下的销售模式。”莱太花卉项目工作组负责人表示,莱太花卉转型后,将开始尝试新零售模式。

2016年, 马云在云栖大会上提出了中国未来的五个新发展机遇, 第一个被提出的就是“新零售”概念。新零售具有电子商务与实体零售业逐步趋于融合、注重消费者购物体验等特点。

目前,传统零售业主要通过宣传或是口碑营销,完成售卖。虽然 “可以面对面地接触用户,提供更真实的产品体验和服务,产生面对面的信任感。”但是,客户群较为局限。而“线上购物平台可以突破传统的时间和空间的限制, 扩大了客户群体。”学者李滨涵在《基于“新零售”模式下传统零售业未来发展趋势分析》中表示,通过线上平台挖掘积累的用户消费数据,有助于了解用户消费行为和购物喜好,以便提供差异化、个性化的产品。

在用户体验方面,媒体此前也报道称,原本属于传统花卉市场的花乡花卉市场,在升级改造后,已建设成为花卉创意空间、园艺艺术空间和花卉课堂区三大区域,人们在此不仅能买花、赏花,还能跟园丁们免费学习花卉种植技术。

另一边,记者在前往莱太花卉市场时发现,“目前该市场的设施设备、场内场外的装潢均较为陈旧,消费环境欠佳,与周边高品质的文化消费需求并不匹配。”

该花卉市场的花卉品种虽多,但商家大多都将商品摆放在一起,无花语、花卉养殖等方面的介绍,多以消费者的询问为主。

不过,莱太花卉升级改造工作组负责人向《华夏时报》记者表示,升级改造后的莱太花卉将秉承“传承、创新、融合”的设计理念,以花卉为核心元素,使消费者体验到由视觉、触觉、嗅觉、听觉带来的生活美学。

责任编辑:徐芸茜 主编:陈岩鹏