本报记者 赵奕 胡金华 上海报道
继小仙炖、钟薛高后，又一网红食品“翻车”了。
8月30日，上海消保委官方微信公众号发文表示，经专业机构检测，号称销售第一，主播薇娅、丁香医生都曾推荐过的田园主义全麦面包，其包装上标示的营养成分表数据存在偏差。其中，该产品碳水化合物比标称高出36%，能量甚至高出40%。
事件经过两天的发酵后，8月31日晚，田园主义发布声明表示，本着对消费者审慎负责的原则，决定对造成两次送检结果存在差异的原因，展开更为全面细致的排查。自即日起，暂时下架检测报告中所涉及的全麦面包产品，并安排相关产品进行多机构、多批次复检。本报记者通过在各大电商平台搜索发现，目前相关产品已在京东、天猫等电商平台的旗舰店中下架，但仍有个别非旗舰店商户在售。
“针对网上的报道，我们在第一时间针对营养参数进行核实，具体的进展已经在田园的官博公示了，后续也会发进一步的声明。”“上海消保委对我们这个检测报告提出质疑，我们可以配合重新做新的检测报告，复检有结果也会第一时间给大家一个交代。”田园主义一工作人员向《华夏时报》记者表示。
连续两天被上海市消保委点名
8月30日，上海消保委官方微信公众号发文表示，田园主义一款全麦面包其包装上标示的所有蛋白质(6.4g/100g)、脂肪(1.0g/100g)、碳水化合物(33.5g/100g)等物质总和为40.9g/100g，但还有59.1%是什么呢？
带着疑问，上海消保委将该产品送往上海营养食品质量监督检查站检测。检测结果显示，碳水化合物实际含有45.7g/100g，比标称的高出约36%；所含能量标称764kJ/100g，实际检测出1060kJ/100g，比标称的高出40%。
（图片来源：上海市消保委官微）
面对质疑，8月30日晚，“田园主义”品牌方杭州轻食主义健康科技有限公司发布《关于田园主义全麦面包营养参数说明》表示，公司注意到近日有顾客对全麦面包的关注，其产品标准符合并遵守国标《预包装食品营养标签通则》相关法规。“田园主义产品检测报告由河南百信达检测技术有限公司出具，并以此为依据进行了包装标识。同时，田园主义一直非常重视食品原材料资质，小麦粉原料由中粮集团、益海嘉里提供，证书包括进口小麦品质证书、入境货物检验检疫证明。”
8月31日，上海市消保委针对该产品再度发文，对检测结果进行详细解读。消保委指出：田园主义多项营养成分与实测不符，其中，实测能量值是标识值的131%；蛋白质实测值是标示值的256%；钠的实测值是标示值的233%。
上海市消保委强调，食品的营养标签是消费者知情权的重要保障。如实标注是企业的义务。低标乱标不仅是不诚信行为，更是对消费者不负责任。
随后，田园主义二次回应表示，本着对消费者审慎负责的原则，决定对造成两次送检结果存在差异的原因，展开更为全面细致的排查。自即日起，暂时下架检测报告中所涉及的全麦面包产品，并安排相关产品进行多机构、多批次复检。记者注意到，目前相关产品已在京东、天猫等电商平台下架。
天眼查信息显示，田园主义品牌的实际运营主体是南阳初心电子商务有限公司，其控股公司是成立于2020年3月的杭州轻食主义健康科技有限公司。2020年12月，该公司曾获得元气森林（北京）食品科技集团有限公司的天使投资，元气森林持股20%，为其第二大股东。值得注意的是，元气森林曾于今年4月因为“0蔗糖”营销受到质疑，而后致歉。
带货主播“翻车”不断
9月1日，薇娅经纪公司谦寻控股也发布声明表示，“田园主义全麦面包只是薇娅直播间日常直播的一款普通产品，上播前我司按照选品流程查验了其店铺资质DSR动态评分、第三方检测报告，包装标识的成分和相关营养数据以及成分原料来源资质等信息，同时查阅了该产品在各大电商平台和电商内容平台的消费者购买评价经过选品团队试吃打分评估后签订正式合同进入薇娅直播间，合同约定品牌方产品需符合国家规定并对其提供的相应资质真实合法性负责。”
声明还表示，谦寻控股建议品牌方再次自检自查，同时建议将其产品送往不同的十个检测机构再次检测。谦寻也将同步将该产品进行第三方送检，并停止该品牌与其旗下所有主播的合作。
记者注意到，近年来，直播带货行业在火爆的同时，“翻车”事件也时有发生。2020年末，“快手一哥”辛巴销售假燕窝事件曾引起不小轰动，广州市场监管部门对广州和翊电子商务有限公司作出责令停止违法行为，罚款90万元的行政处罚，对广州融昱贸易有限公司作出责令停止违法行为，罚款200万元的行政处罚。快手方面随后也宣布，对涉事主播“时大漂亮”追加封停账号60天，对事发后在直播间存在不正当言行的和翊公司负责人辛有志封停其个人账号60天。
今年5月，薇娅因直播售卖一款198元的“Supreme联名小风扇”，被公开质疑是山寨联名商品。随后，薇娅方面发布声明表示，公司与古姿GUZI达成此次合作前，双方签署了完备的法律协议，并要求GUZI及授权方提供了相关资质及授权文件，但还是出现授权争议问题，对此向购买了此产品的消费者诚挚道歉。数据显示，这场直播共售出2.19万件产品，销售额高达433.62万元。
独立经济学家王赤坤向本报记者表示，直播带货是市场催生的一个新行业。任何行业都有生命周期，分别是形成、成长、成熟、衰退等四个阶段，目前，整个直播带货处在成长阶段。这个成长生命周期阶段，行业投资迅速增大；消费需求增加迅速；行业市场处于增量阶段；行业门槛初步建立，行业竞争不是非常激烈，行业头部逐步形成。“在这个阶段，法律法规不完善，行业规范和行业标准还未制定，行业自律尚未形成，频频翻车属于这个阶段的正常现象。”
王赤坤认为，由于互联网特点，直播带货发展迅速，目前已呈现高度繁荣，很快到成熟阶段，这个阶段法律法规逐步出台和完善，政府监管将会趋严，监管偏向规范；行业规范和行业标准会逐步制定，行业自律将逐步形成。有法可依，届时法律法规及行业规范将明确界定行业从业者责任义务，执法趋严，违法成本变高，翻车事故将大大减少。
事实上，直播带货行业的相关监管政策正在不断完善和明确，直播间并不是法外之地。2020年10月，市场监管总局发布《网络交易监督管理办法(征求意见稿)》。11月23日，国家广播电视总局发布《国家广播电视总局关于加强网络秀场直播和电商直播管理的通知》，对网络直播和电商直播的登记、内容、审核、主播、打赏等方面提出了具体管理细则。今年5月起施行的网络直播营销管理办法（试行）明确细化直播营销平台、直播间运营者、直播营销人员、直播营销人员服务机构等参与主体各自的权责边界，进一步压实各方主体责任。
中国人民大学副教授王鹏向本报记者表示，目前直播带货的模式需要人们注意两个问题：一个是直播平台规范不规范，产品是否合格；另一个是直播带货能不能真正意义上带动经济增长。这些问题使得直播带货的规范化变革迫在眉睫。在这种规范化的发展趋势下，直播带货会在互联网产业领域中衍生出其他相关的平台。
“总体来说，我觉得未来的直播带货类似于传统意义上的买手店。直播带货这种模式对于供销双方来说是有一定社会价值的，因为它将是一种价值的保证。同时，这种品质又以相对较低的价格给顾客带来服务，这一点在未来发展上具有重要意义。因此，直播带货在未来可能会向着规范化的趋势发展。”王鹏如是说。
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳
