2011年7月份，全国居民消费价格总水平同比上涨6.5%。其中，城市上涨6.2%，农村上涨7.1%；食品价格上涨14.8%，非食品价格上涨2.9%；消费品价格上涨7.6%，服务项目价格上涨3.7%。全国居民消费价格总水平环比上涨0.5%。其中，城市上涨0.5%，农村上涨0.5%；食品价格上涨1.2%，非食品价格上涨0.1%；消费品价格上涨0.5%，服务项目价格上涨0.4%。
一、各类商品价格同比变动情况
食品类价格同比上涨14.8%，影响价格总水平上涨约4.38个百分点。其中，粮食价格上涨12.4%，影响价格总水平上涨约0.34个百分点；肉禽及其制品价格上涨33.6%，影响价格总水
平上涨约2.08个百分点猪肉价格上涨56.7%，影响价格总水平上涨约1.46个百分点；蛋价格上涨19.7%，影响价格总水平上涨约0.15个百分点；水产品价格上涨15.0%，影响价格总水平上涨约0.34个百分点；鲜菜价格上涨7.6%，影响价格总水平上涨约0.19个百分点；鲜果价格上涨4.9%，影响价格总水平上涨约0.09个百分点。
烟酒类价格同比上涨2.8%。其中，烟草价格上涨0.3%，酒类价格上涨6.8%。
衣着类价格同比上涨2.2%。其中，服装价格上涨2.5%，鞋价格上涨0.6%。
家庭设备用品及维修服务类价格同比上涨2.7%。其中，耐用消费品价格上涨0.6%，家庭服务及加工维修服务价格上涨11.7%。
医疗保健和个人用品类价格同比上涨3.6%。其中，西药价格下降0.4%，中药材及中成药价格上涨13.7%，医疗保健服务价格上涨0.5%。
交通和通信类价格同比上涨0.9%。其中，交通工具价格下降1.0%，车用燃料及零配件价格上涨14.8%，车辆使用及维修价格上涨4.6%，城市间交通费价格上涨2.5%，市区公共交通费价格上涨2.4%；通信工具价格下降13.2%。
娱乐教育文化用品及服务类价格同比上涨0.5%。其中，教育价格上涨1.6%，文娱费价格上涨1.7%，旅游价格上涨3.8%，文娱用耐用消费品及服务价格下降6.6%。
居住类价格同比上涨5.9%。其中，水、电、燃料价格上涨4.4%，建房及装修材料价格上涨5.5%，住房租金价1766.60,24.90,1.43%格上涨4.0%。
据测算，在7月份6.5%的涨幅中，去年价格上涨的翘尾因素约为3.3个百分点，今年新涨价因素约为3.2个百分点。
二、各类商品价格环比变动情况
7月份食品价格环比上涨1.2%，影响价格总水平上涨约0.37个百分点。其中，鲜菜价格上涨4.1%，影响环比价格总水平上涨约0.10个百分点；肉禽及其制品、蛋和水产品价格继续上涨，环比涨幅分别为4.7%、0.8%和1.2%，共同影响环比价格总水平上涨约0.39个百分点，但上述三类食品价格环比涨幅分别比6月份缩小1.6、3.4和0.8个百分点猪肉价格上涨7.7%，环比涨幅比6月份缩小3.7个百分点；鲜果价格继续下降，环比降幅为10.2%，影响价格总水平下降约0.20个百分点。
7月份，非食品价格环比涨幅为0.1%。其中，娱乐教育文化用品及服务价格环比涨幅为0.6%，影响价格总水平上涨约0.08个百分点，主要是受暑期旅游价格上涨4.6%的影响所致。此外，烟酒、家庭设备用品及维修服务、医疗保健和个人用品、居住等分别上涨0.2%、0.2%、0.3%和0.1%，衣着类价格下降0.6%，交通和通信类价格持平。
附注：
1、统计范围：全国居民消费价格指数CPI涵盖全国城乡居民生活消费的食品、烟酒、衣着、家庭设备用品及维修服务、医疗保健和个人用品、交通和通信、娱乐教育文化用品及服务、居住等八大类、262个基本分类的商品与服务价格。数据来源于全国31个省区、市500个市县、6.3万家价格调查点，包括食杂店、百货店、超市、便利店、专业市场、专卖店、购物中心以及农贸市场与服务消费单位等。
2、数据收集：居民消费价格原始数据采用“定人、定点、定时”直接派人到调查网点采集。
3、指标解释：居民消费价格指数Consumer Price Index，简称CPI，是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。
4、从2011年1月起，我国居民消费价格指数开始计算以2010年为对比基期的价格指数序列。这是自2001年计算定基价格指数以来，第二次进行例行基期更换，首轮基期为2000年，每五年更换一次，第二轮基期为2005年。
5、根据2010年全国城乡居民家庭消费支出调查数据和有关部门调查数据，自2011年1月起，对CPI权数构成进行了例行调整。采用新权数计算的7月份CPI同比涨幅为6.451%，环比涨幅为0.463%；采用旧权数测算的7月份CPI同比涨幅为6.629%，环比涨幅为0.471%。
