本报记者 郑婷婷 黄兴利 北京报道
全时便利店闭店风波持续发酵。5月12日，北京山海蓝图商业有限公司发布公告称，因公司经营战略调整，旗下子公司全时便利店北京区域所有门店将于5月20日进行调整，并对直营店全场商品进行6折销售(不含香烟、卡购产品)。
自前一日全时便利店公告即将闭店的消息后，众多消费者涌到全时门店抢购。与此同时，全时便利店的加盟商则陷入了可能无法收回加盟费的境地。有报道指出全时面临资金链断裂，公司对外否认了这一说法，称是因为疫情影响严重，进行战略调整，便利店业务先收缩，停业之后会有其他合作，货款和员工工资肯定都会结清。
“全时闭店跟当下市场形势有关，新零售以前引导的通过烧钱扩大规模的模式，目前在市场上已经不被看好，所以当企业单店盈利能力比较弱、亏损严重的时候，肯定会面临发展难以为继的情况。”零售管理专家胡春才对《华夏时报》记者表示。
加盟费或仅退45%
“他们（全时）现在是给了一个解决办法，按照投资金额的4.5折退还，这个解决办法对我们来说损失是非常大的，我们也在考虑要不要同意。我们担心，如果不同意到最后一毛钱都要不回来。”北京的全时加盟商刘静（化名）告诉《华夏时报》记者。
据刘静透露，她在2015年成为全时便利店的加盟商，加盟费为70万。门店种类和选址不同，加盟费也不同。全时的加盟商分为参与经营的c类和不参与经营的b类，b类加盟费在70-100万之间，每季度进行分红。记者在一个加盟网站上查询到，全时的加盟条件第一点就是有至少50万元以上的资金运作能力。
“我签了五年合同，2019年到现在已经有一年没有分红。2019年找过全时协商，对方给出的解决方案是投资额的4-6折，我们也都同意。但是后来就没下文了，加盟经理也说已经离职。后来遇到疫情，对方说还没复工，一直到现在，几乎快失联状态。”刘静表示。
5月11日，全时宣布即将关闭北京地区所有门店的消息让刘静更加焦虑：“之前有加盟商说全时要求签了新的4.5折协议后，就要把原合同收回。但是这样对于我们比较不利，因为如果你既不到账，原合同又收回了，这对于我们之后走法律程序很不利。所以我们现在希望，第一能真的给钱，第二钱到账了再归还原合同。”
值得注意的是，关于具体的分红方案，刘静介绍道，投资额比较大的加盟商，按照运营的情况分红，她的合同是保底营业额的11%。如果每个季度的净利润，双方五五分成后超过11%的保底，就按利润分红；如果分成利润没有超过11%，就按照保底的金额。刘静表示：“我加盟了这么长时间，每次都是保底，不知道是他们的财务报表作假还是他们就真的没挣到钱。”
对于上述刘静的说法，《华夏时报》记者向全时相关人员询问，对方仅表示，加盟商的问题由相关的对接人负责。随后，记者又拨打了全时官方电话，均无法接通。
此外，刘静表示，目前一些加盟商已经报案，有的已经受理，正在等待开庭。“我们现在觉得很迷茫，就担心后续全时公司彻底破产了，就算胜诉我们也是一毛钱都拿不回来，非常被动。”
闭店潮再起
无论是闭店还是加盟商退资难，背后都反映出全时在经营上遇到了困境，而这也已早有征兆。
2018年因母公司P2P爆雷，全时面临资金链断裂，随后陷入倒闭潮。2019年刚被山海蓝图接手，现如今又宣布大范围关店。高开低走的全时未来的调整道路不会轻松。
一位业内人士向《华夏时报》记者表示：“我了解的情况是全时确实在做大调整，关闭重点亏损门店。因为可能会有新的资本方要进来，所以先做资产的清算和处理。不过还没有最终确定。”
成立于2011年的北京全时叁陆伍连锁便利店有限公司，旗下包括全时便利、全时生活两大业态。一开始全时就对标7-11大规模扩张门店，2015年全时展开全国布局，提出"年内千店，5年万店"的计划。同时启动IPO计划，彼时全时便利店整体市场估值达15个亿。
2017年，全时的发展达到顶峰，在北京拥有360家门店，位居市场第一。数据显示，2017年全时整体销售额约为12亿元。以20%至30%的便利店综合毛利率计算，其年毛利润约为2.4亿元至3.6亿元。
到了2018年，因母公司复华控股旗下的P2P理财平台海象理财暴雷，全时受到波及，出现门店关闭情况。2018年底，全时通过“解体分拆”的方式结束品牌运营。位于北京、天津、成都的全时便利店由山海蓝图斥资近3亿元收购。截至2019年6月，山海蓝图共拥有全时门店500家，员工2500人。位于华东、重庆地区的90余家则由罗森便利店接手。如今，山海蓝图接手仅一年半，全时再次陷入闭店潮。
实际上，由于线上零售渠道崛起，传统零售业一直不景气，家乐福和麦德龙等大型商超接连“卖身”，便利店业态也无法独善其身。据《2018中国便利店发展报告》显示，2017年便利店行业运营成本快速上升，其中房租成本上升18%，水电成本上升6.9%，人工成本上升12%。
胡春才向记者表示，目前便利店有三条路，第一，国内的便利店主要是便民店性质，后面可以通过线上线下业务结合来进一步深化便民的特质。第二种是日式便利店，提供一日三餐的即食餐饮，但是建设合办工厂的挑战性比较大，国内企业如果没有相应的技术和资金支撑，后续可能会严重亏损；第三种，是类似永辉生活这种生鲜加便利店业态，将来也很有发展前景。
“这三种便利店业态的核心都是如何去提高单店运营效益，只有单店能够接近盈利下，企业扩大规模才会有意义。否则门店越多，企业亏损也就越快。”胡春才指出。
责任编辑：黄兴利 主编：寒丰
