本报记者 黄兴利 北京报道
三年疫情之后快消行业首个年度盛会落下帷幕。4月12日至14日，有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会（下称“糖酒会”）在成都举办。在这场刷新全国糖酒会展览规模纪录的大会上，共有6517家国内外知名食品和酒类企业参展，酒类龙头厂商动作频频。在春糖走访期间，记者了解到，除了茅台集团旗下保健酒业公司加码营销外，保健酒行业龙头劲牌公司也携旗下劲牌养生一号、参茸劲酒、毛铺草本年份酒、清香年代年份酒等产品集体亮相糖酒会，为今年的销售复苏“打前站”。
布局三大香型
在今年的糖酒会上，尽管酱香仍最吸睛，但清香热度明显提升。展会现场，《华夏时报》记者观察到，劲牌公司旗下清香系列新品清香年代年份酒首次亮相。
劲牌相关人士在春糖期间接受本报记者采访时指出，当前白酒市场，消费偏好进入多元化时代，单一香型、单一产品远远不能满足市场需求，所以公司在多年技术沉淀和技术创新基础上，基于清香型白酒战略规划和品牌塑造需求，以劲牌70载为契机推出战略清香型品牌“清香年代”。
4月12日，记者走访劲牌展厅发现，不断有前来参观、咨询的厂商。记者观察到，劲牌产品体系从大众化到中高端，覆盖保健酒、草本白酒两大业务全价格体系，既涵盖了市场主流消费群体，又满足了不同维度的消费需求。
谈及本届糖酒会的特点，白酒营销专家肖竹青对本报记者分析认为，现在所有的名酒厂都非常重视全产品概念，一方面，强势品牌依托自己的品牌势能，通过全产品概念、全价格带、全包装形态推出系列化产品，可以最大化抢占渠道资金、抢占终端陈列位置、抢占消费者消费场景。
劲牌公司创建于1953年，前身是大冶县新建酒厂。曾先后历经大冶县地方国营酒厂、大冶县御品酒厂、湖北省皇宫酒厂、湖北省劲酒厂、劲牌有限公司五次更名。2017年，劲牌公司营业额首次突破百亿元大关，纳税25.8亿元，成为保健酒行业龙头。到2022年底，劲牌公司已发展成为以保健酒、健康白酒和中医药为三大核心业务的健康产业结构，旗下有“中国劲酒、毛铺酒、持正堂”三大核心产品品牌。
2023年是劲牌公司成立70周年。在成都糖酒会期间，劲牌也再次发布了新的企业品牌战略定位“创新草本科技 创造健康生活”。据记者了解，十余年来，劲牌公司对于白酒多个赛道进行布局，2011年，劲牌在湖北黄石建成清香型原酒基地枫林酒厂；2017年，劲牌在贵州茅台镇拥有酱香型原酒基地劲牌茅台镇酒业；此外，2012年,劲牌在四川宜宾南溪兴建浓香型原酒基地宜宾六尺巷酒业，并于2022年4月更名为宜宾南溪酒业。在市场分析人士看来，随着消费复苏提速，加强产品矩阵打造、拓宽价格带的龙头企业有望抢夺更多市场份额。
机构数据显示，2022年我国规模以上白酒企业963家，产量671.2万千升，同比下降5.6%，完成销售收入6626.5亿元，增长9.6%，实现利润2201.7亿元，增长29.4%。 “进入2023年消费恢复、投资恢复、经济恢复，虽然宏观面仍处于修复和恢复中，但我们相信中国酒业一定是各行各业中的排头兵、领头羊，在消费拉动、经济复苏、就业保障、社会责任等方面贡献酒业力量。”中国酒业协会理事长宋书玉3月底在一次公开活动中如此提及。
养生酒品类待爆发
为顺应酒类消费升级趋势，布局中高端保健养生酒领域，劲牌于今年完成了参茸劲酒的焕新升级。此外，去年上市的劲牌养生一号和毛铺草本年份酒两款饱受好评的中高端产品同样在本届糖酒会展出。
在劲牌展馆展台，记者观察到不少消费者对于养生一号的推荐饮用量50ml发出疑问。劲牌展馆工作人员解释称：“养生一号在发行前组织过多轮酒体测试，对参与测试的人员进行身体数据追踪后发现，每日饮用50ml的人群功能感知最为明显。”
“中国有历史悠久的养生文化，传统中医的养生理论结合现代化的科技定量分析和定性研究技术，能让传统的养生酒焕发出时代光芒。”肖竹青对《华夏时报》记者分析认为，以劲酒和毛铺苦荞酒为代表的这些规模企业、骨干企业，通过食品安全可追溯的质量管理体系，通过现代化的中药萃取技术、植物草本的提取技术，让养生酒焕发新活力。
肖竹青认为，整个养生酒产业链非常长，上游包括植物草本的种植和标准化的生产，下游涵盖千家万户的消费者，发展养生酒对于帮助农民增收、提升老百姓的幸福指数都有直接的意义。他对本报记者提及，从最近几年大趋势来看，包括茅五洋等在内的白酒巨头纷纷布局养生酒赛道，随着骨干企业进军养生酒，会激发整个养生酒品类的爆发。
春糖期间，本报记者走访位于望江宾馆的茅台展厅时，也关注到茅台集团旗下茅鹿源也在积极参与市场推广。此外，记者观察到，在被在定位为茅台集团第二增长曲线后，茅台保健酒业近期动作频频，在春糖期间也通过快闪店等形式与消费者群体对话。
肖竹青对本报记者分析称，从养生酒市场的角度来讲，需要培养消费者的消费习惯，需要有龙头企业引领这种消费时尚，由行业共同树立整个养生酒的消费者信任，从即将迈入老龄化社会角度来看，培养养生酒品类对于白酒行业来讲也是新的增长点。
责任编辑：于玉金 主编：寒丰
