本报记者 王悦 徐芸茜 北京报道
6月猪价再创年内新低，量价齐降，生猪养殖行业的亏损仍在延续。
根据各大猪企发布的6月销售数据显示，生猪销售价格普遍出现了明显下降，多家销售价格已跌破14元/公斤关口，且销售额排名前三的牧原股份、温氏集团、新希望的生猪出栏量分别为531.4万头、199.04万头和126.22万头，均出现了环比下降现象。
值得一提的是，从半年数据来看，多数猪企上半年的生猪销售量同比大幅增长，但由于猪价持续徘徊在成本线以下，上半年生猪养殖行业上市公司业绩或整体承压。
“端午节后消费市场惯性回落，居民采购猪肉积极性不高，市场多空压力凸显，市场供强需弱下，受市场下行压力陡增，猪价偏低运行，屠企开工率陡降，养殖端压栏情绪不高，加之饲料原料方面玉米以及豆粕行情偏强运行，这进一步加剧了生猪育肥亏损的压力。生猪养殖行业持续亏损，养殖企业现金流压力日趋增大，建议养殖企业可以通过适应市场变化、优化管理和寻找新的发展机会来应对挑战。”农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅接受《华夏时报》记者采访时表示。
北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授告诉《华夏时报》记者，如果从猪肉市场周期来看，7—8月是淡季，9—10月将是旺季，旺季的到来，必然会推动消费市场活跃，带来价格的上涨。“金九银十”会给企业带来较好的经济效益。当然淡季也有企业盈利，旺季也有企业亏损，因此，遵循市场规律，加强经营管理，探索“链式发展”具有重要意义。
猪企销售“量价齐减”
今年以来，猪肉价格长期保持在14元/公斤至15元/公斤的低价位区间运行，并在6月底跌破14元/公斤关卡，创下年内新低。
据猪易数据监测数据显示，2023年6月的标准体重生猪价格为14.22元/公斤，环比5月下降了0.17元/公斤，涨幅为1.18%，同比2022年6月下跌了2.63元/公斤，跌幅为15.61%。虽然月内的生猪价格呈现出先震荡后走低，但其中最高价格与最低价格之间差价幅度为0.84元/公斤，较5月明显扩大，调整现象加强。
事实上，从多家上市猪企公布的生猪销售数据中，同样可以看出6月生猪销售价格的低迷，多家猪企的销售均价普遍出现环比、同比双双下降的现象，且已有多家猪企的月销售均价已跌破14元。
为何生猪销售价格在6月下降明显，出现了年内新低？
卓创资讯猪肉分析师李素杰告诉《华夏时报》记者，月中上旬散养户与规模养殖场出栏节奏减慢，生猪供应量有限；但因炎热天气下终端需求疲软，且端午节对需求的提振力度有限，整体需求亦偏弱，供需博弈，生猪及猪肉价格小幅震荡为主。月下旬，受西南等区域散发猪病的影响，散养户及规模养殖场出于避险考虑而提前出栏，供应短时增加，叠加终端需求依旧偏弱，导致生猪及猪肉价格下跌。
伴随着生猪价格的走低，上市猪企在6月的销售量也明显下降。头部猪企中牧原、温氏、新希望的出栏量超过了百万头，达到了531.40万头、199.04万头和126.22万头，相比上月分别环比下降了7.81%、4.93%和12.53%，但与去年同期相比仍呈现出了明显增长态势。
上市公司业绩承压
事实上，上市猪企的出栏量不仅在6月呈现出同比明显增长趋势，从上半年整体出栏情况来看，除了牧原股份，其余猪企的生猪销售量多数呈现同比大幅增长。
具体而言，牧原股份上半年共销售生猪3026.5万头，同比下降3.26%，而温氏股份、新希望、天邦食品上半年分别销售1178.57万头、899.4万头、306.33万头，同比增长47.21%、31.33%、47.34%。
值得一提的是，如今猪价持续徘徊在成本线以下，加速出栏意味着上市公司或难以避免陷入“越卖越亏”的泥潭，给公司业绩带来较大压力。
在此情况下，相关上市公司正在积极通过多种途径减轻公司运营压力，提升公司盈利水平，如牧原股份不断优化养殖成本，已将完全成本已下降至14.9元/公斤左右，天邦食品此前披露定增预案修订稿，拟发行股票数量不超过5亿股，募资不超过27.2亿元，其中20亿元用于数智化猪场升级项目；新希望将旗下六和生物及六和生物子公司持有的川渝地区7个猪场项目公司，以13.17亿元出售给参股公司兴新鑫农牧。
尽管生猪养殖上市公司已“各显神通”，但行业究竟何时能够走向上升通道仍是未知。
李素杰表示，7至8月份是传统的二次育肥入场时机，养殖端看涨后市行情，多会补栏中小体重生猪，但猪价持续低迷，养殖端观望情绪浓厚，补栏积极性或有所降低。近期猪肉价格震荡微跌，下半年生猪出栏量或不减，但需要略好于上半年，或支撑原料成本有反弹契机，下半年猪肉价格或小幅上行。
袁帅认为，从下半年趋势来看，生猪市场的价格波动是不可避免的，但猪价走势有望迎来向好态势。在三季度在高校陆续开学的背景下，猪肉消费或由分散转为集中，叠加中秋、国庆双节拉动，终端市场或全面回暖。
与此同时，他建议，企业可以优化生产成本管理，降低生产成本，提高盈利能力，可以通过提高养殖技术水平，降低养殖成本，缓解价格下跌对盈利的冲击；可以寻求市场多元化，开拓其他肉类产品的销售渠道，降低对生猪价格波动的敏感性；还可以加强与供应链的合作，建立稳定的合作伙伴关系，以确保供应的稳定性和价格的合理性。
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳
