本报记者 夏高琴 张智 南京摄影报道
锅圈食品（上海）股份有限公司（下称“锅圈食品”）港股上市在即，调味品赛道头部企业恒顺醋业（600305.SH）突发公告宣布入股锅圈食品。
10月17日晚，恒顺醋业公告称，拟与控股股东全资子公司“欣鑫香港”作为基石投资者认购锅圈食品于港交所首次公开发行的股份，预计认购金额不超过1000万美元，其中公司认购金额不超过650万美元，欣鑫香港认购金额不超过350万美元，上述资金全部来源于自筹资金。提及此次投资目的，公司称将扩大公司于“在家吃饭餐食产品及渠道”领域的投资力度，同时促进公司与行业内优质企业建立长期稳定联系，为公司未来战略发展创造有利条件。
《华夏时报》记者注意到，目前部分锅圈食品线下店铺中已有恒顺相关品牌的商品售卖，不过品种十分稀少。记者致函、致电恒顺醋业，电话中证券部相关工作人员告诉记者：“董秘现在不在，公司和锅圈食品的合作我不太清楚，对于‘在家吃饭餐食产品及渠道’领域的布局可以看一下我们复合调味品生产线。”据了解，去年恒顺醋业就提出发展“宅经济”，并对预制菜有所布局。近年来恒顺醋业在食品消费领域已多次跨界，但从跨界产品销量来看，未能激起什么水花。
650万美元再发力“宅经济”
根据公告，恒顺醋业、欣鑫香港将分别与锅圈食品、华泰金融控股（香港）有限公司（下称“华泰”）及中国国际金融香港证券有限公司（下称“中金”）共同签署《基石投资协议》，华泰与中金担任联席保荐人及全球发售的整体协调人。
此外，恒顺醋业已与国金证券资产管理有限公司、中信银行股份有限公司上海分行签署了《国金资管鑫进港慧6号（QDII）单一资产管理计划资产管理合同》（下称“QDII协议”），恒顺醋业作为基石投资者将通过QDII管理人管理的产品认购锅圈食品港股首次公开发行股份，禁售期为上市日起六个月。
恒顺醋业作为基石投资者将通过上述单一资产管理计划认购锅圈食品香港首次公开发行股份，投资规模预计不超过650万美元。另外，欣鑫香港认购金额不超过350万美元。
公开资料显示，锅圈食品定位为“一站式在家吃饭餐食产品品牌”，主要通过线下加盟店以及线上渠道销售食材，产品涵盖火锅、烧烤、饮品、一人食、即烹餐包、生鲜、西餐及零食八大类别。公开数据显示，截至今年9月26日，全国共有9978家锅圈食汇门店，已逼近万家。
对于此次交易的目的和原因，恒顺醋业称，本次交易系公司利用自有资金认购锅圈食品首次公开发行股票，将扩大公司于“在家吃饭餐食产品及渠道”领域的投资力度，提高公司资金使用效率，同时可以借助资本市场优势促进公司与行业内优质企业建立长期稳定联系，为公司未来战略发展创造有利条件。恒顺醋业第八届董事会第二十七次会议审议通过了《关于作为基石投资者参与认购锅圈食品香港首次发行股份暨关联交易议案》。
财务数据显示，恒顺醋业目前拥有货币资金14.69亿元，短期借款2902.89万元，长期借款8655.35万元，应付票据及应付账款2.19亿元，公司资金较为充裕。主营业务上，今年上半年，恒顺醋业的营收和净利润出现双降。今年上半年，恒顺醋业营收同比下跌3.71%至11.39亿元，净利润则同比下跌3.43%至1.24亿元。
在业内人士看来，恒顺醋业此次入股锅圈食品，再度发力“宅经济”或为寻求新的业绩增长线。
锅圈是否能成为“多元化”突破口？
“从长期来看，借助资本市场优势促进公司与锅圈食品建立长期稳定联系。”公告中恒顺醋业提及。
那么恒顺醋业究竟与锅圈食品将如何合作？记者就相关问题致函、致电恒顺醋业，接听电话的工作人员对于记者的提问表示并不清楚。
10月18日下午，记者来到南京秦淮区一家锅圈食汇加盟店，从货架陈列商品来看，仅发现一款锅圈与恒顺联名的产品——芝麻香油，店员告诉记者：“目前店里就这个，没有其他恒顺的，我们醋的话是有个山西的醋，没有恒顺的。”
今年9月28日，锅圈食品某社交平台官方账号“锅圈食汇”发布动态“锅圈&恒顺醋业 荔枝味醋饮气泡水 好喝无负担 缤纷果味 解油解腻 酸酸甜甜更清爽”。据了解该动态提及的气泡水是去年5月份恒顺醋业推出的产品，并在线上设立了“酸甜抱抱天猫旗舰店”上架售卖，但并未激起水花，目前该旗舰店已在淘宝平台搜不到，且几大热门未查询到相关售卖信息。
恒顺醋业工作人员告诉本报记者：“目前酸甜抱抱在进行包装升级，这个产品生产量不大，销量一般吧。”记者查阅锅圈食品外卖平台店铺，南京地区仅少量店铺上架了酸甜抱抱醋饮气泡水，不过月销量并不大。
从目前锅圈食品在南京区域的加盟店来看，恒顺醋业与锅圈食品已有两款产品有所合作。而在双方都关注的“宅经济”“预制菜”方面，但尚未有合作迹象。恒顺醋业相关工作人员在提及预制菜方面的布局回应记者时表示：“主要复合调味料这块，我们成立了一家复合调味料公司。”记者从恒顺醋业官网查询到复合调味料产品包括火锅底料、酸菜鱼调料等，记者提到锅圈食品也有这块业务时，该工作人员表示：“我们可以合作呀。”
据了解，去年开始，恒顺醋业不断加大对复合调味品业务的投入。去年7月，恒顺醋业非公开发行股票申请获批，该公司计划募资17.9亿元，其中2.3亿元将用于年产10万吨复合调味料建设项目。今年半年报，恒顺醋业称复合调味料品类依旧是企业增量的重中之重。
值得关注的是，近年来为寻求增量，恒顺醋业尝试在多领域跨界转型，比如糖果赛道推出过醋软糖，饮料赛道推出过气泡水，雪糕、榨菜、腐乳等方面有过推新经历。
国内咨询机构Co-Found智库消费行业研究负责人解涛说：“恒顺醋业在尝试多种其他消费品赛道，体现了公司的多元化经营战略。在调味品行业，主要痛点在于产品同质化严重，品牌差异化不够明显，价格竞争激烈等方面。因此，恒顺醋业在尝试其他消费品赛道的同时，也需要注重提升自身品牌影响力和产品质量。”此次入股锅圈是否能成为“多元化”突破口尚需时间验证。
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳
