本报记者 张蓓 李贝贝 北京报道
如果说2023年酒店行业迎来了恢复期，2024年伊始的元旦假期则成为全行业的开门红。
携程报告显示，元旦国内酒店订单量同比增长177%，同程旅行平台数据则显示，今年元旦假期，从酒店预订涨幅看，东北地区、山东、河北、福建等目的地数据增长明显。山东威海元旦首日酒店预订量同比增长233%，河北沧州酒店预订量同比增长181%，福建泉州酒店预订量同比增长152%，沈阳酒店预订量同比上涨166%，长春和哈尔滨的酒店预订量同比涨幅分别为142%和129%。此外，福州、南京、太原、青岛等城市酒店预订量涨幅均超过100%。
业内各家连锁酒店则早就嗅到商机，华住酒店、锦江酒店、首旅酒店等上市公司纷纷开始攻城略地，抢占市场份额。
三四线城市酒店业异军突起
从2023年五一酒店预订热到十一黄金周的住宿需求再到2024年岁末年初的元旦假期订单暴涨，酒店行业快速复苏，并迎来了新的机遇。
从华住酒店、锦江酒店、首旅酒店、亚朵酒店等酒店类上市公司2023年前三季度财报，也可以看出酒店行业已经满血复苏，各大酒店的营收、净利润同比大幅增长，且均已超过或接近2019年同期水平。
不过从同城旅行平台元旦期间酒店预订量的数据来看，一线城市北上广深的数据平平，尚不如沈阳、长春、哈尔滨、福州等二线城市，而威海、沧州和泉州等三四线城市则异军突起。
中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢指出，2023年酒店业营收贡献的时间段不太均衡，主要集中在三个黄金周；以往酒店业绩最好的几个城市北上广深，在2023年表现并不理想，一些旅游目的地城市的酒店反而格外火爆，2023年新签约的酒店更多集中在西南和海南地区。
1月2日，中国银河发布的酒店行业研报认为，酒店行业方面，得益于市场结构升级及场景回补下的刚需释放，2023 年酒店价格弹性释放优于预期，伴随休闲出行需求回归常态化、行业供给基本回升至疫前水平，且低基数效应减退，预计 2024 年行业 RevPAR 同比将基本保持稳定，酒店行业进入相对平稳周期，我们预计 2019~2026 年中国酒店市场规模增速 CAGR 约为 2.5%。
哪类酒店更有韧性？
华住集团创始人季琦近日在2023年伙伴大会上提到，整体来看，今年中国旅游业以节假日为主形成井喷式爆发，商旅的恢复弱于休闲旅游。
他认为，当下酒店业正处于“韧性时代”。“宏观经济面临各种内外部的挑战，进入平稳的增长期，中国酒店业正在进行供给侧结构性改革。酒店原本的开发商模式、开发区模式、地标模式逐渐中止，全服务酒店进入存量资产运营阶段。”季琦说。
季琦对《华夏时报》记者指出，当下出行市场稳定增长。民间资本充裕但投资渠道不多，物业空置率提升，租金下降；品牌连锁优势越来越明显，认可度增强；低线城市发展空间巨大，而且抗风险能力强。“中国酒店业未来主要的商业模型，应该是以有限服务和精选服务酒店为主，租赁物业和加盟品牌相结合的发展模式。而过去三年行业的整体数据也表明，以经济型和中档酒店组成的有限服务酒店的抗风险能力明显高于全服务酒店。”季琦认为。
张润钢表示，“打造生活方式类的酒店产品，已经成为酒店行业一个高度共识的努力方向，一些人把生活方式类的酒店简单地等同于旅游目的地酒店，但实际上传统的商务酒店，也需要在生活方式的打造上下更多功夫。”
而中国银河认为，中长期看，酒店行业格局边际向好，产品结构升级+连锁化率提升逻辑不改，头部酒店集团优势显著。当前经过大幅调整的酒店集团估值已具性价比。细分市场里中端酒店增速领先。中国银河推荐的华住酒店、锦江酒店、首旅酒店均为连锁酒店。
连锁酒店抢夺低线城市
在酒店行业复苏的势头下，各大连锁酒店也都开启了扩张模式 。
季琦对《华夏时报》记者称，“我国酒店业正迎来一个投资黄金期。这个黄金机遇期在三四线城市市场表现尤为突出，因为三四线城市的品牌连锁酒店的增长还有很大空间、租售比更低。”
数据显示，中国一线、二线、三线及四线以下城市的连锁化率依次是44%、36%、25%及14%。“相对于发达国家的70%以上，我国三四线城市的酒店业有着更大的增长空间。”季琦认为。
三四线城市数量多、连锁化率低，还有一个突出特点是租金低。季琦提到，一二线城市的租金占营收的比重为34%，三四线城市则为20%。这表示，低线城市虽然客单价低，但更低的租金成本还是为酒店投资者创造了更多的利润空间。
而为了尽快达成市场占有率，华住将加盟作为主要策略。数据显示，截至2023年9月30日，华住在18个国家经营9157家酒店，较2022年底的8411家净增加746家。且截至2023三季度，华住集团93%的门店都来自加盟商。
季琦举例称，假设一家汉庭酒店的投资额为1000万元，华住需要斥资3000亿元才能新开3万个酒店，即使每年投资30亿元也需要100年才能实现目标。而通过加盟模式，每年加盟1500家，华住只需要20年就能完成规模目标。
华住之所以要急速扩张，一方面也因为其竞品酒店同样扩张势头凶猛。
2023年，锦江酒店（中国区）新签约酒店及新开业酒店大多集中在中端以上品牌，且多分布于三四线甚至更下沉的区域。截至目前，锦江酒店（中国区）旗下酒店品牌已进驻全国超660个县。锦江酒店（中国区）首席执行官常开创此前曾表示，我国酒店行业正呈现出中国特色的不可阻挡的下沉趋势，酒店规模巨大但连锁化率较低的下沉市场，势必会成为新时期酒店投资“新蓝海”。
首旅酒店集团总经理孙坚也曾在2023年三季度的业绩交流会上透露，“未来，首旅将重点推进中高端酒店在下沉市场的纵向拓展，加速中高端产品开店步伐。公司适时推出经济型和中高端迭代新品，打造年轻化、时尚化、智慧化酒店品牌形象。同时，通过进一步扩充开发团队，持续下沉至三线及以下城市。"
连锁酒店巨头纷纷抢夺低线城市市场，势必将在未来几年展开激烈角逐，鹿死谁手还需拭目以待。
责任编辑：李未来 主编：张豫宁
