本报记者 周梦婷 黄兴利 北京报道
新年伊始,来自会员店的竞争依旧在继续。1月12日,Costco开市客会员店(下称“开市客”)将在深圳龙华正式开业。与此同时,山姆也在近日推出了全国包邮服务。
近年来,超市业态的疲软有目共睹,亏损、倒闭不绝于耳,在零售行业整体颓废的情形下,不少商超企业开始寻求出路,在这之中,会员店成为企业奔赴的对象。沃尔玛中国近年不断缩减零售门店的同时,大幅增加对会员店的投入,大润发母公司高鑫零售也于去年开始布局会员店。
但会员店作为门槛较高的行业,企业想要经营好并非易事。无论是家乐福、还是永辉超市,都没有在会员店领域大放异彩。近日,盒马启动折扣化改革的做法也让会员店发展前景变得扑朔迷离。
开店与“包邮”
会员店在中国的热度持续不减。继入驻杭州、上海、苏州、宁波后,开市客再次进击华南,其在1月12日开业的深圳店是开市客华南地区首家线下门店,这也是其在中国大陆开设的第6家门店。1月11日,《华夏时报》记者从开市客方面获悉,接下来他们还有一家南京店待开业。
不止开市客,沃尔玛旗下山姆会员店也于近日推出了相关优惠活动。1月9日,《华夏时报》记者从沃尔玛中国方面了解到,山姆当前推出了限时满299元全国包邮的服务,如果不满299元,则按重量收取配送费,其全国配服务覆盖近2000个商品,以干货、个护、家清、母婴为主,以及部分家电科技产品。
对此,新零售专家鲍跃忠也对本报记者分析认为,山姆全国包邮的做法,是非常好的一种尝试,会员店也需要搞全渠道,因为这是当前消费者的需求,会员店不仅需要满足顾客到店购买的需求,也需要满足会员的到家需求。
相对于开市客、山姆会员店的进击,近两年在会员店领域大张旗鼓的盒马当前对待会员店的态度则有些暧昧不清。盒马的付费会员可通用于鲜生门店和X会员店,但之前在盒马鲜生APP上,可直接开通的付费会员,目前暂停了。据盒马内部人士媒体证实,自12月13日起,盒马APP调整会员政策,停止开通新的付费会员。
本报记者发现,截至1月11日,在盒马APP上依旧无法开通新的付费会员,并且未到期的会员也已无法续费。如果想开通盒马X会员店的会员,可直接去线下门店找工作人员开通。
在中国,会员店并不是一个新事物,早在1996年,沃尔玛就在中国深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店,但是之后很长时间会员店并没有得到太多发展,直到近几年,会员店江湖才开始风起云涌。
诸多商超争相奔赴
受互联网电商影响,这几年线下商超生存愈发艰难,不少企业将仓储会员店作为超市转型升级的契机,不论是本土还是外企商超企业都在争相布局仓储会员店这一新业态。
首先是以沃尔玛、开市客为首的外资企业。近年来,随着超市业态的疲软,沃尔玛中国不断缩减零售超市业态,与之呈反比的是,包含仓储会员店在内的批发业态也不断上涨。根据年报得知,在截至1月31日的2020财年至2023财年里,沃尔玛中国零售店数量分别为412家、403家、361家、322家,批发店数量则分别为26家、31家、36家、43家。
2023年,沃尔玛再次增加了对会员店的投入。2023年12月28日,上海第6家山姆在嘉定开业。1月10日,本报记者从沃尔玛方面获悉,截至2014年1月10日,山姆已在中国开设了47家商店,较2023年1月31日的43家再增四家,并且计划未来在中国市场每年开6至7家新店。
相对于山姆,开市客进入中国较晚一些。该公司是美国最大的连锁会员制仓储量贩店,于1976年成立,2019年才进入中国,在上海闵行开出中国首家店,2021年又在苏州开出第2家门店,之后在2023年加快了开店速度,一口气开出3家门店,刚步入2024年,第6家门店就落地了深圳。
本土商超中,高鑫零售、盒马等也都在布局会员店。2023年4月28日,高鑫零售首家M会员商店落地江苏扬州,这家会员店是由大润发扬州江阳店改造而来的,同年12月30日,第二家M会员店在常州启动试营业。2020年10月,盒马首个仓储式会员店“盒马X会员店”在上海浦东开业,根据其官网得知,当前其共有10家X会员店。
会员店并非“万能药”
然而,想要跨界会员店并不是那么容易。
此前在2021年5月,永辉超市曾试水仓储会员店模式,截至2021年底,其共开业53家。但仓储会员店并没有在永辉超市手中大放异彩,仅仅两年多的时间,其仓储会员店便经历调整。在2023年8月的2023年半年度业绩会上,公司回复仓储会员店目前有44家。与此同时,除了2021年的财报,在此后的财报中永辉超市再也没有更新过仓储会员店的相关进展。
同样地,家乐福中国会员店进程也不顺利。在2023年4月,家乐福中国接连关闭了上海成山路店和上海中山公园店两家会员店。高鑫零售执行董事兼首席执行官林小海在2023年4月份公开表示,M会员店刚进入会员制赛道,先以学习为主,会报以敬畏之心,做好会员价值和服务,作为对未来的长期投资,3年内不打算盈利。
而伴随着折扣业态的崛起,折扣店成为不少商超企业转型的新目标。2023年10月13日,盒马正式启动折扣化变革,通过对供应链的全面优化让商品价格降下来,把好货卖便宜,并且通过“严选、严育、严出”来做经典商品。彼时盒马CEO侯毅表示,未来,盒马要做到“753”价格体系,即KA商品是市场价的7折、自有品牌是市场价的5折、临期商品是市场价的3折。
对于盒马鲜生去会员化,盒马内部人士对本报记者分析认为,盒马去会员化的最终目标就是要保证盒马鲜生门店的“双线降价”,付费会员的核心权益是会员日88折,对应的是平台出让了自己12%的毛利,而实行全面折扣化的综合折扣“差不多是8折,还有一些商品可以到7折”,盒马的销售利润空间被压缩得更多。
除了盒马,永辉超市当前也将目光转向了折扣店。2023年10月,永辉超市曾公开表示将在全国范围的门店中增设“正品折扣店”,并同步在线上APP。同年11月,家家悦超市的折扣店“好惠星好货折扣店”在山东烟台连开了两家。
对于未来会员店发展前景,鲍跃忠对本报记者分析认为,“近几年随着各大商超企业进入会员店领域,以及中国消费环境的提升,会员店已成为当前发展的重要形式,未来会成为零售特别是超市领域的业态形式之一,但发展不会太大,在整个大卖场、折扣店、便利店这样一个综合发展格局中,会员店占比不会超过10%。”
责任编辑:黄兴利 主编:寒丰