本报记者 王悦 徐芸茜 北京报道
春节前往往是猪肉销售旺季，一月份的生猪价格受销售带动，迎来了小幅上涨。
在新希望（000876.SZ）、温氏股份（300498.SZ）等上市生猪养殖公司近期发布的生猪销售简报中亦能发现，二者的1月生猪销售均价环比均小幅上涨，同比下降。
依据往年经验，牧原股份（002714.SZ）认为，农历春节日期的差异，造成1月、2月的销售量在月度间呈现较大的波动，为了更加客观、真实地反映销售情况，将在3月份合并披露1—2月的销售情况。
“节前消费需求增加，刺激了生猪市场的需求；与此同时，冬季是猪肉消费的传统旺季，加上春节前猪肉备货需求，进一步推动了生猪价格的上涨；最后，部分地区生猪供应减少，也可能导致了价格上涨。”艾文智略首席投资官曹辙接受《华夏时报》记者采访时表示。
值得注意的是，上市猪企的生猪出栏量依然稳健，去产能进程缓慢。
中国企业资本联盟副理事长柏文喜告诉《华夏时报》记者：“一方面，生猪养殖行业具有一定的周期性，企业在经历了一段时间的亏损后，可能会通过调整产能、优化管理等方式来应对市场变化；另一方面，政府对于生猪养殖行业的支持政策也可能起到了一定的作用。此外，生猪养殖行业的竞争格局也可能导致一些企业保持稳健的产能。不过，由于行业内的竞争比较激烈，企业在保持产能的同时，也需要关注市场需求的变化，合理调整生产和销售策略。”
生猪价格小幅上涨
据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月第1周的全国猪肉平均价格25.32元/公斤，比前一周上涨3.6%，同比下跌9.1%。全国30个监测省份猪肉价格全部上涨。全国生猪平均价格15.56元/公斤，比前一周上涨5.8%，同比上涨2.8%。全国仔猪平均价格26.42元/公斤，比前一周上涨8.7%，同比下跌20.5%。全国30个监测省份的猪肉价格和生猪价格全部上涨。
事实上，生猪价格的回暖已早有迹象，在上市公司的生猪销售简报中可以看出，新希望和温氏股份的1月生猪销售均价环比均小幅上涨，同比均下降。具体而言，新希望商品猪销售均价为13.3元/公斤，环比涨1.84%，同比降10.68%。温氏股份毛猪销售均价为13.76元/公斤，环比涨0.44%，同比降6.59%。
“1月份生猪价格能够小幅上升的原因可能受到多方面影响。首先，节日效应可能对生猪价格产生一定影响。随着春节的临近，人们对猪肉的需求增加，这可能导致生猪价格上升；其次，可能受到天气变化的影响。寒冷的天气可能使得生猪的养殖成本增加，比如饲料成本、取暖成本等，进而推高生猪价格；此外，如果市场供应相对紧张，而需求保持旺盛，那么价格可能会上涨。”农文旅产业振兴研究院常务副院长、兴乡工作室首席战略顾问袁帅接受《华夏时报》记者采访时说道。
在生猪市场已经迎来了回暖春风的情况下，随着春节的来临，生猪市场又会发生怎样的变化？
柏文喜表示，春节是中国最重要的传统节日之一，对于生猪价格的影响通常是比较显著的。一方面，春节期间人们的消费需求增加，可能会推动生猪价格上涨；另一方面，由于春节期间物流、运输等方面的限制，生猪的供应可能会受到一定影响，也可能导致价格上涨。但是，具体的影响程度还需要考虑市场供需关系、政策因素等因素。
而对于春节后生猪市场，曹辙提示，随着春节后消费需求的减少，生猪价格可能出现回落。
上市猪企出栏稳健
随着生猪价格的回暖，上市猪企的销售收入也有所变化。新希望生猪销售收入环比和同比均增长，而温氏股份的销售收入则是环比下降，同比增长。
具体而言，新希望生猪销售收入为21.59亿元，环比增17.98%，同比增5.27%。温氏股份销售肉猪收入42.43亿元，环比降7.90%，同比增53.29%。
需要指出的是，销售收入的变化除了受到生猪价格的影响，也随着公司出栏量的变化而变化。新希望生猪销量环比和同比均增长，温氏股份虽环比减少，但同比增长了66.18%，分别销售生猪172.48万头和263.74万头。从出栏量能看出，上市猪企的生猪产能依然稳健，去产能进程缓慢。
曹辙认为，“卖得越多，亏得越多”的现象反映出生猪行业面临的困境。尽管如此，新希望和温氏股份在1月份的销量仍保持稳健。这可能是因为企业在面对市场困境时，依然注重产能扩张，以期在长期竞争中占据优势地位。此外，企业可能通过提高生产效率、降低成本等方式，减轻亏损程度。
新希望表示，生猪销量同比增长较大的主要原因是去年同期适逢春节假期销量基数较小。温氏股份表示，公司肉猪销量同比上升，主要是公司投苗增加所致。
值得一提的是，从全国整体生猪产能来看，能繁母猪存栏量仍处于调整中。据国家统计局统计，2023年12月末全国能繁母猪存栏量4142万头，比2022年12月末的阶段性高点减少约250万头。虽然已连续12个月回调，但是仍略高于4100万头的正常保有量。
据了解，面对生猪供给宽松的局面，各大上市公司也在积极调整自身的经营重心。
温氏股份表示，综合考虑生猪市场行情及行业现状，公司已将工作重心由种猪数量的提升调整至种猪的质量提升，通过努力提升现有母猪群体的各项生产指标，实现出栏量增加，持续提升竞争力。
新希望展望2024年经营时表示，猪产业的核心思路还是提质量，控成本，稳规模，调结构。在一些高成本区域或者条件较差区域公司会主动去调减部分产能，调减好的区域会适度增加一部分产能。公司在当前阶段会保证适度稳定规模，等到能力越来越强，并且一些产能完成改造升级后，公司也会逐步提高闲置产能的利用率，今年会优先在育肥端加大自育肥投放比例。
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳
