本报记者 方凤娇 胡金华 上海摄影报道
“我赢了所有对手，却输给了时代；时代抛弃你时，连一声再见都不会说。”大润发创始人黄明端曾经的一句感伤之言，用在如今依然应景。
近日，高鑫零售旗下知名超市大润发在江苏、四川、湖北等地接连闭店的消息不胫而走，其中江苏镇江学府路店开业至今已有13年。据不完全统计，2023年以来大润发已至少关闭13家门店，位于上海闵行区的大润发置业广场店也于去年11月关闭。
虽然门店有闭也有开，但不可否认的是，曾经的零售巨头如今正经历时代变革下的转型阵痛。对此，特许经营专家李维华对《华夏时报》记者分析认为，作为传统连锁商超，大润发频繁关店，租约到期等并非主要因素，主要还是业绩差。量贩时代加上仓储会员店等新兴零售业态等，都给了传统连锁商超带来不小的冲击。
无独有偶，永辉超市、沃尔玛也陷入“闭店潮”。不过伴随着新店一路高歌猛进，也彰显着零售老巨头们重回巅峰的“野心”。
超级大卖场时代落幕
大润发接连闭店，引发对传统商超倒闭潮的热议。要知道，大润发销售额曾一度破千亿元，堪称“超市一哥”。
年前，湖北大润发黄冈店对外发布公告称，大润发黄冈店于2024年2月6日起停止营业。2月17日，大润发四川德阳店发布公告，于2024年2月26日起停止营业；同日，大润发镇江学府路店发布公告称，该店将自2024年2月29日起停止营业，如消费者有购物卡使用、商品售后等服务的需求，将由大润发京口店继续提供服务。大润发湖南株洲店也发布公告称，将于2024年3月4日起停止营业。
大润发最初由中国台湾润泰集团创立，于1997年进军中国大陆。2010年，大润发以120家门店，404亿元的销售额首次超越家乐福，问鼎中国超市销量第一。2011年，高鑫零售公司成立，旗下拥有大润发与欧尚两大品牌，并在香港上市。如此，高鑫零售市场份额一举超越沃尔玛，门店数量也突破 300 家，一跃成为中国最大零售商。
大润发官网显示，截至2021年，大润发在中国大陆地区成功开设近500家综合性大型超市，遍布华东、华北、东北、华中、华南五大区域，服务覆盖全国29个省（区、市）的230多个城市，拥有十多万名员工和十多万名导购，每天为500多万位顾客提供服务。
大润发1998年在上海开出第一家大型商超，目前上海地区有26家门店，其中24家大润发、2家大润发Super。
在闵行区一家大润发超市内，一名工作人员告诉本报记者，目前该店经营一切正常，逢重要节日还会开展促销活动。
对于近日多地大润发闭店，2月26日，大润发母公司高鑫零售也作出回应，3月开始将在四川、湖北、江苏等多个省市开出21家门店，覆盖大润发、大润发super、M会员商店三个业态。此外，还会对10年以上的大润发门店进行重装改造，预计完成90家门店的2.0版本重构，还有部分门店将直接升级改造为M会员商店。
值得一提的是，陷入闭店潮的还有永辉超市和沃尔玛。据不完全统计，永辉超市4年关店442家；从2016年至今，沃尔玛在国内也已经关闭了约140家门店。
李维华对本报记者表示，传统连锁商超的许多优势或被线上冲击，或被仓储会员店等新兴业态冲击，或被遍布各地的便利店冲击。另外，其细分赛道也被分羹，叠加很多厂家开始做TTC，即来做渠道，因此老的连锁商超在很多方面不符合时代需求，关店难以避免。
受访者认为，传统商超的产品同质化比较严重，缺乏创新和差异化，难以吸引消费者。新零售的兴起也对传统商超造成了很大的冲击，新零售将线上和线下相结合，更好地满足了消费者的需求。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《华夏时报》记者采访时表示，未来同质化的大型商超必将被消费者抛弃，超市的专业化、社区化、高端化、个性化元素是新生代的核心需求与诉求。
传统商超如何退中谋进
虽然母公司表态闭店与开新店都在进行，但高鑫零售的业绩报告数据无疑显示出大润发经营的隐忧。
高鑫零售2024财年中期业绩报告显示，截至2023年9月30日的半年内，公司营收达357.68亿元，同比减少11.9%；在营收中，来自销售商品的收入为342.25亿元，同比下滑12%；来自租金收入为15.43亿元，同比增长1%。此外，该公司拥有人应占亏损3.59亿元，和去年同期的亏损6900万元相比扩大了5倍。
对于净利润亏损扩大的原因，高鑫零售在财报中称在于同店销售下滑、可比销售额下滑以及平均客单价下滑。这三个关键指标同时下滑的客观原因来自，猪肉及鲜菜消费者物价指数（CPI）同比下降、保供业务收缩，以及囤货行为趋于理性所致的每笔订单商品件数减少。
表现不佳的业绩数据背后，历经转型阵痛的大润发们，何尝不知道不进则退，虽然闭店在持续 ，但无论是新店开拓、重装改造还是开设M会员商店，都彰显着零售老巨头们重回巅峰的“野心”。
比如大润发母公司高鑫零售的CEO林小海此前便多次公开表示，“多业态全渠道”是公司的长期发展战略，承担第二增长曲线的中超业态大润发Super和M会员商店的加速开店，并不意味着大卖场业态大润发的收缩，相反，大润发也仍在全国范围内开出更多新店。
事实上，大润发也有其明显优势，比如，老品牌有一批忠实的客户和粉丝，其团队和零售的运营经验也难得。但李维华分析认为，其劣势也明显，由于业态的老旧选品问题等都会成为拖油瓶，而且团队在传统的零售方面有经验，在新兴的商业模式上还有所欠缺，转型有困难，再加上现在新兴的商业模式层出不穷。因此其团队的应对能力、企业的转型、年轻人能力等方面都是值得质疑的。
为此，李维华建议，大润发们可以自己也做线上、仓储会员、便利店等也做这种赛道细分；同时要在某一个或某几个方面胜出，做出优势；会员店这几年特别火，如今高性价比备受消费者青睐，占据了市场两个主流趋势之一。
对于传统连锁商超未来的发展路径，李维华认为，要顺应时代发展，比如关注细分领域，做硬折扣和软折扣店、临期食品、折扣店，还有量贩店及新兴电商发力社交媒体、社群团购等渠道形式，都是其出路。
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳
