上半年,全国居民普遍感受到荤菜价格上涨较快。据国家统计局7月4日公布的“50个城市主要食品平均价格变动情况”显示,6月下旬,主要食品价格上涨范围较上中旬有所扩大。数据显示,6月下旬猪肉价格与5月下旬相比,涨幅达到15%,猪后腿肉价格已经突破每斤15元。根据商务部统计,全国猪肉批发价格较年初上涨了30%,同比涨幅近8成。不过,猪肉价格持续上涨唤起了养殖户的养殖热情,补栏意愿持续增加。因此,到下半年全国猪肉供应量有望快速增加。
除了猪肉,其他居民主要食品价格也在上涨。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,4月下旬至5月下旬,全国鸡蛋价格出现快速上涨。全国鸡蛋日均价环比上涨9.8%。6月之后价格开始回落。多位个体经营者向记者表示,由于肉蛋价格持续上涨,近期肉蛋销售量明显下降,总体利润反而不如前几个月。
市场观点普遍认为,从CPI构成看,食品类和居住类价格成为当前物价上涨主因,预计6月CPI涨幅将超过6%,不过这种判断结合了翘尾因素。