据商务部６日发布的商务预报监测，上周（５月２８日至６月３日）商务部重点监测的食用农产品价格连续五周走低，其中受主产区种植面积减少以及生长期不利天气因素影响，蒜头价格上涨２０．３％，但仍低于去年同期１０．３％。
其他农产品中，１８种蔬菜批发价格比前一周下降７．５％，其中苦瓜、黄瓜和青椒价格比前一周分别下降１７．３％、１４．９％和１３．９％；
肉类批发价格小幅波动，其中猪肉价格比前一周下降０．９％；牛肉、羊肉和白条鸡价格比前一周分别上涨０．５％、０．３％和０．１％。
食用油零售价格上涨。菜子油、花生油、豆油价格比前一周分别上涨０．４％、０．３％、０．１％。
粮食价格保持稳定，大米和面粉价格均与前一周持平。
鸡蛋零售价格比前一周上涨２．６％，其中北京、武汉和呼和浩特价格分别上涨１１．４％、１０．２％和８．５％。
中商流通生产力促进中心农产品分析师介绍，天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，加上饲料价格上涨，鸡蛋零售价格结束自年初以来持续回落态势，触底反弹。
目前，黄海、渤海等海域全面进入伏季休渔期，鲜活海产品上市量减少，８种水产品批发价格继续走高，比前一周上涨０．３％，七周累计上涨３．６％，其中鲤鱼、小带鱼和小黄花鱼价格比前一周分别上涨１．４％、１．３％和０．７％。
监测还显示，上周全国生产资料价格连续第七周回落。主要生产资料中，能源、橡胶、有色金属、农资、钢材、矿产品、轻工原料价格下跌，建材、化工产品价格持平。其中，以原油为代表的能源价格连续七周回落，累计下跌９．７％，跌幅居前。
