本报记者 杨卓卿 肖君秀 深圳报道
“生意不好做了！”红酒投资客赵森（化名）向本报记者抱怨道。
赵森投资红酒已经5年，作为法国红酒一级代理商，他在广东的红酒圈子里名气不小。在亲历了这波红酒投资周期中的潮起潮落后，特别是看到业内很多朋友最近纷纷选择转行后，赵森感到了从未有过的迷茫。
赵森说，他也知道这波始于2008年的红酒炒作游戏如同击鼓传花，先加入的大资金获利颇丰，在末期才跟进的小炒家多半会亏损离场，但他要离场还是心有不甘。
潮落时，多数人在裸泳
国内红酒投资的退潮并不是始自今日。2011年上半年，国际红酒市场上涨横盘，7月份开始下跌，7月份以后，以美元计价的国际市场五大酒庄综合指数跌去四分之一。
国内市场与国际市场息息相关。根据上海红酒交易中心数据，自2011年7月起，五大酒庄酒价开始下跌，各年份品种全面下跌，高价品种跌势尤为明显。在上海外高桥保税区交割的品种中，拉菲2003B跌幅为28%、拉菲2005B跌幅为31%、拉菲2008跌幅为44%；而中低价品种价格波动相对平缓，如玛歌2007B的跌幅为19%、拉图2007B的跌幅为12%。
泡沫破裂之下的炒家千姿百态，但折戟的人更多。
本报记者了解到，红酒投资者中有很大部分属于跟风炒作的类型。一类人偏好炒知名酒庄，主要手法是囤庄，拉高价位，选择时机出货；另一类则是走低端市场，其中不乏利用国内红酒市场混乱炒作假酒牟利者。损失最惨重的还是炒低端酒的小商户。不少红酒投资商认为，在相对后期加入红酒投资的炒家有不少选择去收购国外的一些小酒庄，大量囤货，有些还通过换包装等方式希望这些低端酒能打入中高端市场以牟取暴利。但恰逢市场调整，很多小商户难以为继，被迫退出市场。由于国内红酒价格在去年秋季达到顶峰，那个最疯狂的时间过后加入的炒家大多亏损出场了。
有人改行，有人进场
从事红酒生意数年的张先生是这波退潮的惨败者。张先生早年一直做外贸生意，2009年红酒投资潮渐起，他加入了炒家队伍。
“刚开始我做得不错，经营的品牌不多，货源主要来自波亚克产区的Croizet-Bages和Pedesclaux庄园，梅多克产区的Cantemerle庄园，主打的是中端市场。在高端红酒刚开始下跌的时候，中端酒还没表现出降价的趋势，身边的朋友以为今后的市场将会更认可中端酒，我也就把摊子越铺越大。去年年底开始苗头不对，但投入还是需要的，找人托关系，希望多打开些渠道，可进驻了KTV、各类酒店又怎样？根本卖不出去。花钱办展销会也是白搭，做的人太多了，各种前期投入巨大，最后酒又卖不出去，只能大幅降价。我原来现金流几百万，到现在办公楼都不租了，剩了一堆酒，有一搭没一搭地卖。”张先生说，他身边做红酒生意的朋友赔本赚吆喝的确实不少。
华南地区一位红酒二级经销商告诉记者，深圳、广州的市场大部分由一级经销商把控，二级经销商在从一级经销商手中拿到货品之后会销往广东的二级城市和内陆省份。但如今红酒不走俏，他又折回了白酒市场。
“其实大家都在变轨，有的不再卖红酒了，有的则想方设法挤进品牌运营商的行列。高潮已经过去，很多红酒商都只是表面风光，七到八成的人都赚不到钱。”深圳红酒经销商陈力忠已做出向品牌经营商转变的决定。
用“前赴后继”来形容红酒经销商并不为过。据资深红酒运营专家、法博纳商贸公司CEO庄丽娜透露，仅仅北京市场上，一年就会倒闭上千家红酒经销商，但同时又会出现上千家代理商。
“从中长期来看，中高端的红酒投资目前已经具备投资价值。虽然现在竞争压力大，但渠道资源依然还在，消费群体并没有完全流失，以后还有机会。”赵森称自己暂时不愿离开这个行当。
依然看好红酒投资前景的人成了这个行业的新进者。
张建辉去年移民澳大利亚，今年年初开始便从事起红酒投资。“我身在墨尔本，发现这边的红酒价格便宜，品质也好，销往国内根本不愁卖。国内法国红酒价格从去年开始大幅回落，澳洲红酒因为价格不高且管控严格却没有受到调整潮影响，今年澳洲酒庄的红酒出厂价还如往年一样，上调了13%。”
张建辉告诉记者，对国内形势听说很多，却不认为澳洲红酒也将受到影响。上半年他还在备货。
电商沉浮
曾经的红酒热炒也造就了红极一时的红酒电商。但在红酒投资退潮时，红酒电商的日子自然也不好过。
深圳基石创业投资管理有限公司总裁王启文说：“比起红酒投资的转冷，创投业内感受更深的是红酒电商的转冷。”
e购红酒网成立于2010年，企业设在深圳中心区，曾经自诩是“华南地区做进口红酒最专业的B2C网购平台”。不知何时，该网站已悄然关闭。
不过，尽管红酒投资退潮大势有目共睹，但一些行业领先者却坚称他们的日子并不难过。
品尚红酒副总裁蒋文龙向记者表示：“公司2011年销售1个亿，目前已实现盈利；今年的销售目标是3个亿，盈利的目标更高，从现在的销售形势来看，都在按接近这个目标走。我们的优势在于80%的酒是从国外酒庄直接进口，避免了进口酒层层分销的高成本，所以拿货价格低，品类多，公司的毛利率在40%—50%。”
