本报记者 王先知 北京报道
“大自然的搬运工”农夫山泉股份有限公司(下称“农夫山泉”)又惹麻烦了。在夏天饮用水销售旺季到来之前,饮用水巨头们齖架似乎已经成了行业惯例,有饮用水“公敌”之称的农夫山泉这次又成了众矢之的。
日前,有媒体不断质疑农夫山泉生产的瓶装水标准不如自来水,引起市场的普遍关注,逼迫农夫山泉连续四次发文质疑媒体,并把华润怡宝卷入该事件。随后,华润怡宝爆出“1元索赔”将这场公开的关于饮用水安全的论战推向沸点。
华润怡宝自称被卷入
这次农夫山泉的“标准门”之争,起源于一次发布会。
4月9日,华润怡宝纯净水在北京钓鱼台国宾馆阳光厅,带头首发《中国瓶装水企业社会责任倡议书》,在这次会议上,华润怡宝公共关系部总经理陈越作为企业代表宣读了《倡议书》,并呼吁行业同仁主动担当对环境、社会和人民饮水安全的责任。
随后的第二天,某媒体一篇《农夫山泉被指标准不如自来水》的文章,把农夫山泉推向了舆论的风口上。对此,农夫山泉发声明称,农夫山泉饮用天然水的产品品质始终高于国家现有的任何饮用水标准;农夫山泉有理由相信隐藏在幕后的策划者就是华润怡宝。
据农夫山泉介绍,早在3月22日,华润怡宝就推出文字宣传广告历数了中国近10年来的所有水污染事件,进而指出“大自然搬运过来的水,你还敢喝吗”?广告语矛头直指农夫山泉。
4月16日,陈越接受本报记者采访时表示,“这是农夫山泉对号入座,同华润怡宝无关,如果自己心正的话,也不会怕别人去说,他们总是对号入座,我们也没办法。”
此外,陈越还告诉本报记者,华润怡宝已经正式起诉农夫山泉了,是在深圳南山区法院,在经济索赔方面只要1元钱,主要是恢复名誉,具体什么时候开庭,现在还不清楚。
对于双方的争斗,浙江一位饮用水行业的知情人士接受本报记者采访时表示,在饮用水市场,康师傅和娃哈哈比农夫山泉的份额要大些,不过,农夫山泉在一二线城市的销售量挺大,在三四线市场娃哈哈占据绝对优势,这个市场那么大,同行之间没有必要互相陷害。
先后与多家巨头交恶
“善于炒作。”这是多位业内人士对于农夫山泉的评价。
农夫山泉的董事长是钟睒睒,曾经在《浙江日报》做了五年记者。早在海南建省前,钟睒睒就从浙江奔赴海南“淘金”。1993年自筹资金创办养生堂有限公司,靠生产养生堂龟鳖丸一炮走红;1996年9月,又创办浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司(2001年6月,改制成为农夫山泉股份有限公司)。
据本报记者了解,早在2000年4月22日,农夫山泉以“长期饮用纯净水无益人体健康”为由,对外宣布决定退出纯净水市场。至此,农夫山泉算是同以娃哈哈为代表的69家主要纯净水生产企业结下了怨恨。
经过几年的大战,农夫山泉和娃哈哈都实现了快速发展。因此,从2004年开始,随着娃哈哈战略的调整,农夫山泉与娃哈哈的竞争关系趋于缓和,而农夫山泉和康师傅之间的关系却开始恶化。从2008年6月到2009年6月长达一年的时间中,可以看到双方在多层次博弈的身影。至此,饮用水内战从原来的“天然水对纯净水”变为了“天然水对矿物质水”。
不出所料,这次同华润怡宝的交恶,农夫山泉也是不甘示弱,双方的多次口水战也成为媒体关注的焦点。比较有意思的是,前几次农夫山泉的体量都比较小,这次相比华润怡宝,其市场规模则大很多。
另据AC尼尔森的最新数据显示,2012年华润怡宝在包装水市场按销量算份额为8.5%(超过可口可乐的7.9%),农夫山泉为21.8%(仅次于康师傅的22.6%),两者均比2011年上升。
“饮用水的销售旺季马上就要到了,这对农夫山泉的销售会造成一定影响。”饮料营销专家陈玮接受本报记者采访时评论称,这次农夫山泉借助这个标准之争的事件来炒作自己,从营销的角度来说,没有错,但是由于涉及到饮料安全的问题,最好还是早点结束为好,因为随着越来越多媒体的介入,消费者在选择品牌时就会更加困难,就不会再相信企业的宣传了。
天然水有国标
此次农夫山泉的“标准之争”也揭开了行业的“标准”内情。
此前,相关媒体在质疑农夫山泉时,认为其主要问题就是,“农夫山泉执行的标准中关于有害物质的限量甚至宽松于自来水,如国家《生活饮用水卫生标准》要求,砷、硒含量需小于(或等于)0.01mg/L,而浙江瓶装饮用天然水标准则为小于(或等于)0.05mg/L即可,而镉的限量,前者要求小于(或等于)0.005mg/L,后者为小于(或等于)0.01mg/L,要求放宽了一倍。”
对此,农夫山泉却回应称,农夫山泉砷、镉、硒、硝酸盐和溴酸盐五项指标检测结果优于国标2-11倍;农夫山泉产品全面优于GB5749-2006国家自来水标准,其中21项指标优于GB12-1000倍。
实际上,农夫山泉生产天然水,论战双方却将国家《生活饮用水卫生标准》作为参考标准,是否妥当引起记者关注。
4月18日,本报记者独家从卫生部食品与监督局获悉,由于包装饮用水加工、运输、储存不同于生活饮用水,因此包装饮用水并不完全适用于《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)。根据水的来源、加工方式等特点,我国的包装饮用水分为:饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、其他天然饮用水、饮用矿物质水、其他包装饮用水共六类。
一位排名靠前的饮用水企业负责人告诉本报记者,天然水没有国家标准,因为我国生产天然水的企业并不多,做的比较有名的只有农夫山泉,国家不可能单独为一个大企业去制定国家标准。
然而,记者从卫生部了解到,“天然饮用水”有自己的“国标”。据卫生部介绍,我国包装饮用水标准涉及国家、地方和企业标准,包括食品质量标准和卫生标准。国家标准共有4项,其中《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298—2003),适用于饮用天然泉水、饮用矿物质水、其他天然饮用水、其他包装饮用水。很显然,农夫山泉生产的“饮用天然水”,应该遵守这个法规。
据本报记者了解,《食品安全法》实施前,地方质检部门制定食品地方标准,如浙江省地方标准《瓶装饮用天然水》(DB33/ 383-2005)、广东省地方标准《瓶装饮用天然净水》(DB44/ 116-2000)等。此外,国家鼓励企业制定严于国家标准的企业标准,作为组织生产的依据。
然而,该法律颁布后,按照《食品安全法》规定,国家制定食品安全国家标准;没有国家标准的,可以制定食品安全地方标准,地方标准在相应国家标准公布实施后,应该废止。记者对比“饮用天然水”国家标准与浙江省的标准后了解到,各项指标数据基本相同,不仔细看很难看出其中的差别。
即便如此,环保专家董良杰认为,农夫山泉定义为天然水,但是现在污染很大,化工、冶炼,尤其是矿山产生的大批矿渣中的重金属对山泉水、湖泊水影响最大,并且最难一点就是处理砷,一些山泉水、地下水砷含量严重超标,“做大自然的搬运工”基本不可能。
卫生部相关负责人告诉本报记者,“目前,我国包装饮用水国家标准是明确的,企业生产的包装饮用水应当符合国家标准规定,其执行的地方标准不应与国家标准相矛盾;根据相关规定,无论是否在标签上标示国标号,食品均应符合食品安全国家标准规定。”
此前的3月份,农夫山泉被爆喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾围城”等消息不断。对于这家饮用水行业的巨头来说,“农夫山泉有点烦”似乎成了更为贴切的形容语,而这场令人烦恼的纠纷,还在继续酝酿着。