本报记者 郝静 上海报道
一只盛着央企招待费的潘多拉魔盒正在徐徐开启：从中国铁建被曝出8.37亿招待费，到十家国企该费超过29亿，再至中国人寿年招待费14亿，以及数据终端统计的1720家上市公司花掉137.98亿的该项费用，往日并不为人注意的业务招待费的庞大身躯缓缓现身人前。
然而这只是冰山的小小一角，以被媒体口诛笔伐的中国铁建为例，除8.37亿招待费外，差旅费8.08亿，办公费5.78亿，管理费用项下还有一项“其他”高达22.4亿，这“其他”究竟涵盖了什么，年报的注释当中并无任何解释。对于招待费披露的各家的账务处理也不同，有的列支在管理费用之下，有的单列，还有的干脆不特别标注，这些钱款花费的去向更是一笔糊涂账。
天价招待费花哪儿了
究竟什么是招待费？其主要覆盖了哪些费用？记者询问了几家央企，均对此讳莫如深，上海一家招待费过亿的上市公司证券事务代表对记者坦言：“问题确实提得比较敏感，如果是技术类问题，董秘很快可以回复你。但招待费不是我们部门可以解答的，需要和其他部门协商，等大领导的批示才能回复。”
业务招待费的会计定义是指企业为生产、经营业务的合理需要发生的应酬费用，即人们常说的吃请往来。
“像工程类公司比较常见的是两个部分：一部分是吃喝玩乐，领导出去吃饭肯定不能喝一般的酒，一顿饭局可能十几瓶茅台下去了，一顿饭几万块；另外一个部分就是谈合同送回扣，做账不好做，可能就拿发票抵了，像中国人寿这种销售主导型的公司也可能是这种情况。”浙江一家房地产企业董秘坦承。
而一家2012年巨亏的央企内部人士则告诉记者：“现在招待费不一定是单纯的吃饭，有时职工福利管控得比较严不能随便发，但是为了做账，也得要求职工交上相应份额的餐饮发票来抵。但像中铁建8亿之巨可能大部分是处理特殊费用了，有时候有些敏感费用不好做账，也会用餐饮费处理，比如说送礼，送现金，送的是一些不能入账或者是不能开发票的物品。”
记者查阅了该公司去年年报，发现其招待费2.55亿是独立于管理费用之外单列，管理费则是包括了交通、差旅及行政办公费用等等。
“至于说请客吃饭，里面门道更多了，别看我们是央企，但也归各级部门管，像我们公司，海关、商检、税务、工商、边检、港务局每个都少不了。还要接待各种本系统内部的上级单位，还有就是兄弟单位之间互相请，这一年就忙不过来了。”该人士一脸无奈地表示。
账该怎么记
“许多和生产经营相关的其他费用都可以计入业务招待费，但具体要看科目底下对应的每一张票据才知道。”某建筑企业高层告诉记者，“所有你能想到的，吃饭、唱歌、保健费，甚至是金银首饰、买衣服拿来送人的都可以计入业务招待费。”
而对比央企的出手阔绰，民企的招待费则是相形见绌：以民营建筑龙头龙元建设为例，其2012年业务招待费不足1700万，较其约140亿的营收占比仅为0.12%。
沪上一家民营上市公司董秘感慨说：“我们花的每一分都是自己的钱，所以费用控制得很严格。除了制度之外，同事也是在互相监督，央企就不一样了，在体制内享受副总级待遇的，每月都有报销额度，用不完可能就买礼品，这种额度内的报销，其实都记在了业务招待费下面，没有人会去追究的。”这家公司2012年的业务招待费是500万，而该年度的营业收入是13个亿，对应比例为0.38%。
某中型建筑类上市公司董秘则告诉记者，还有一种情况，公司内部目前是采取项目经理负责制，拿到一个项目，内部七八个经理进行竞标，项目管理部来负责整个工期和成本控制。工程开工、结束、清点的一些费用可能是要开具发票、餐费之类的，也是记在了招待费之下，而实际是工程发生的费用。
根据企业所得税法的规定，对招待费的税前扣除采取两头限制的方式，即业务招待费的发生额只允许税前列支60%，同时最高额不得超过当年销售（营业）收入的5‰。前述人士表示：“假如是1000万的收入，300万利润，可以抵扣的不能超过5万，再拿税前列支60%来计，税务局会给出区间中的一个较低值来计。”可见以招待费抵税并不是主要考虑。
