本报记者 金晓岩 北京报道
家族企业的二代们正在相继登上舞台，12月20日，康师傅控股（00322.HK）发布公告，披露该公司执行董事兼董事会主席魏应州决定退休，从2019年1月1日起生效。“接棒”出任康师傅控股董事会主席的是魏应州的大儿子魏宏名，他将同时兼委员会成员。此外，魏应州三子魏宏丞获委任为执行董事。
目前，受主业之一方便面业务市场放缓影响，康师傅近年来业绩也跟随下滑，直到去年高端化转型才让公司业绩有所好转。当下，康师傅正处于转型改革之际，“康二代”魏宏名的上任，将给康师傅带来哪些不同的变化，外界期待不已。
新帅拥有国际化背景
与其父亲不同，魏宏名拥有丰富的海外留学背景。于2006年加入康师傅控股，出任总裁室项目经理。并且，在2007年到2014年间，魏宏名担任味全食品董事，现为日本Calbee 食品有限公司董事。
此前，魏应州曾对媒体表示，他3个儿子最早都在英国念书。他很鼓励小孩不断进修，而且要到不同国家去，才能培养国际观。
1991年，魏应州与兄弟共同在天津投资成立了天津顶益国际食品有限公司。1992年，第一包红烧牛肉面诞生，并迅速风靡全国，成为康师傅常卖常红的主打产品之一；1996年，康师傅相继进军糕饼和饮料领域，与方便面事业一起构成了康师傅的三大支柱，同年康师傅在香港联合交易所上市。
2015年初，魏家兄弟中的老二魏应交辞去了康师傅执行董事的职务，该职位由魏宏名接替。当时就有分析人士认为，魏家借此职位变动将魏家二代推向第一线，是为了接班事宜预作准备，提前启动世代交替。
事实上，早在2008年，魏应州就曾经首度透露，五年内要卸下董事长职务，两个儿子魏宏名、魏宏丞将先接下副董事长的职务，十年内完成企业交棒。“企业接班计划要提前规划、预作准备，不能时间一到，才把所有的担子都交给下一个接班人，这样会让接班人承受太大的压力，导致企业无法运作，或是决策失去方向，否则又要自己重披战袍，这也失去了交棒的意义。”魏应州说。
康师傅面临转型
“康师傅方便面，好吃看得见”一直扎根在脑海里。就方便面来说，这家公司完全能够代表一个行业，从2000年到2015年，康师傅公司营业收入从60.9亿人民币增长至667.1亿人民币，增长了10倍，年复合增长率达20.2%。
不过，从2011年起，康师傅控股的业绩就已经放缓，2013年达到营收顶峰，2014年、2015年和2016年收入持续下滑，已经显出垂老之态。从股价上看更为明显，康师傅控股1996年香港上市，当时首发价为1.68港元，2011年股价最高23.9港元，市值达到1400亿港元。12月21日收盘价只有10.22港元，市值缩水也近三分之二。
作为方便面巨头，康师傅业绩受行业影响明显。数据显示，2013年-2016年，中国方便面需求量连续下滑，年销量从462.2亿包跌至385.2亿包，跌幅高达16.66%。直到2017年方便面行业呈现回暖趋势，康师傅的业绩也随之有所缓解。据市场调研机构尼尔森资料显示，2017年中国方便面行业止住了下滑颓势，开始回暖，市场整体销量上扬了0.3%，销售额增长3.6%。
与此同时，2017年全年，康师傅控股实现营业收入589.53亿元，同比增长6.07%；根据日前康师傅控股公布的2018年上半年第二季度财务报告，财报显示，2018年上半年，公司营业额同比上升8.5%，达到309.96亿元。
业内分析认为，康师傅方便面业务的回暖，主要还是得益于公司的转型升级。一方面实施多价格带产品策略，巩固高价面、发展高端面；另一方面丰富消费场景和IP合作，让吃方便面成为了年轻人的话题；同时在产品技术上进行了创新，推出了多款新产品。
其中，康师傅也在思考如何转型。2015年，“高价面”头一回单独出现在康师傅年度财报的方便面业务中。这一年也是康师傅转型升级的开端。在饮品板块中，此前一直以来主打低价的康师傅瓶装水业务，也从去年开始发力中高端。不过，看上去业绩增幅更大的饮品业务，其实主要得益于康师傅对部分资产的出售。2017年2月，康师傅以2.16亿元的价格将一处厂房及配套设施出售，产生6000万元的净收入；6月，康师傅又将旗下5家饮料工厂出售给了上游合作方伊莱福。
此次魏宏名的上任，是否会延续康师傅的高端化转型，还是会有其他新思路？
康师傅方面对《华夏时报》记者表示，这是公司治理层面，按照之前既定的10年历程规划，顺利完成世代交替。对专业经理人的经营层没有直接影响。集团期待新的领导班子以当年创业时为消费者服务的初心，在新的起点上用心经营，未来在政府安心、 消费者放心的基础上创造新的成绩。
责任编辑：黄兴利
