（阿里巴巴数字农业广西仓内大型水果全自动分选线）
本报记者 卢晓 北京报道
“农业全链路数字化以后，真正实现优质农产品卖出好价钱，让老百姓能吃到好东西。这是我们对数字农业的定义。”6月30日，阿里巴巴集团副总裁、数字农业事业部总裁侯毅在阿里巴巴数字农业战略沟通会上对《华夏时报》等媒体记者说。
6月30日，阿里数字农业宣布，其位于广西、云南的数字农业集运加工中心（以下简称产地仓）已全面运转。而阿里数字农业更大的目标是在今年织成一张囊括5大产地仓和20多个销地仓的数字化农产品流通网络。
但这张网只是农业数字化改造大潮中的一个缩影。以阿里为代表的科技企业们正试图通过数字科技对农业的生产、供应、销售等链条进行一次重构。
构建数字化网络
产地仓是阿里构建的这张数字化农产品流通网络的重要环节。
阿里方面提供的数字显示，今年2月在云南建设的第一个产地仓，一期日发货能力约为150吨，6月初开出的广西仓一期日发货能力则近300吨。主要涉及沃柑、火龙果、芒果等生鲜类农产品。侯毅告诉《华夏时报》等媒体记者，今年9、10月份阿里还要在西安、成都、淄博开出三个产地仓。此外阿里也已在多个省会城市建立了17个销地仓，以缩短供应链配送路径。
但在这张网中，产地仓并不是仅仅是商品的中转和包装中心，还是将农产品变为更高价值的标准化商品的重要环节。
数字技术在其中起到重要作用。“今天我们的技术已经很发达，完全可以对一个橙子、一个苹果进行360度全方位的切片扫描。”侯毅说。数字化同时意味着高效。据记者了解，农产品转变成商品需要经过分选、品控、装箱、打单等诸多流程。而数字化和自动化的产地仓完成这一系列流程只需要两分钟。
产地仓的数字化技术还有利于降低水果的损耗。据阿里方面介绍，在南宁产地仓4万立方米的冷库保持0-4℃，预计可以把生鲜农产品的损耗率从20%-30%降低到10%，把这部分利润“还”给农民。
阿里的产地仓目标并不仅停留在5个。“今年仅仅是试点，我们想去摸索水果从产品到商品过程当中面对的各种坑、各种挑战，我们要去研究克服。明年我们会以更大的规模，在中国的各个产地建立水果的产地仓。”侯毅对《华夏时报》等媒体记者说。
盒马村“包销”
数字化也在改造这张流通网的上游生产环节。
近日农业农村部与阿里巴巴达成战略合作。据记者了解，未来农业农村部和阿里巴巴将建立更多连接物联网，能够进行数据储存、分析，科学指导农产品种植的数字农业基地。公开资料显示，目前阿里巴巴已在全国落地约1000个数字农业基地。
今年5月，阿里巴巴翠冠梨数字农业基地对外亮相。据悉，该基地配有无人机、水肥一体化设施等高科技设备，产出的高品质翠冠梨直供盒马。而这个基地也是上海的首家“盒马村”。
侯毅认为数字农业与盒马的关系是，数字农业承担了盒马村的建设、规划和运营，而盒马则承担了数字农业盒马村里面一部分核心商品的销售。他的另一个身份是盒马鲜生的创始人及总裁。
他对《华夏时报》等媒体记者介绍，阿里以订单农业进入“盒马村”，通过签订长期战略合同获得商品。但他强调，“盒马村”模式并不是简单的采买关系，“我们希望通过跟多地政府合作，来全面提高当地农产品的品质。这些东西我们按照一定的价格体系来包销，所有的风险由我们来承担，农民才真正意义上愿意给你们做。”
而阿里的包销也并不仅仅只限于针对一二线市场的盒马渠道。
侯毅表示，这其中一部分最好的商品进入盒马销售体系，但是大部分相对普通的商品，阿里数字农业也要承担它的销售任务。他同时透露，阿里数字农业正在加快建设销售渠道，除了大润发、淘宝、天猫、考拉、支付宝、饿了么等阿里系渠道外，还会进入市场化渠道，包括线下的批发市场等。
期待更多资本进入
“中国农业正因为机会很大，挑战也很大，我们才愿意去探索一些原来我们做得不好的，或者还没有人做的事情，我们站在互联网角度，站在数字经济角度来看，农业的整个生产链、供应链、销售端能不能发生一次大的重构。”侯毅说。
相对他创立的盒马，阿里数字农业事业部是一只年轻的队伍。
据记者了解，阿里巴巴数字农业事业部去年10月份正式成立，是阿里巴巴集团下属的一个独立事业部。侯毅对《华夏时报》等媒体记者表示，阿里巴巴成立数字农业事业部的目标很简单，一是希望农民能种出好的农产品，能卖出好价格，让农民增收。而是城市消费者来讲，能吃到安全、健康、优质的农产品。此外，他还透露，阿里还将未农业提供供应链金融保险等服务。
在期望重构农产品全链条背后，作为我国第一产业，农业的地位不言而喻。而生鲜农产品的重要性在今年疫情中也到凸显。
但生鲜农产品的损耗成为影响农民收入的主要原因之一。公开资料显示，2019年，我国农产品总产量19.80亿吨，其中生鲜农产品产量超过11亿吨。国务院扶贫开发领导小组专家咨询委员会委员李小云曾介绍，生鲜农产品影响农民收入的弹性最大，由于存在保鲜和腐烂问题，无法及时销售的生鲜农产品损失可达20％-30％，而这一损失主要由农户承担。
事实上，如何让农民增收也是一直是公众关注的焦点。阿里创始人马云此前还曾提出“亩产1000美金”计划，希望农产品能够从亩产1000斤变成亩产1000美金。
这个目标显然需要更多力量的参与。侯毅告诉《华夏时报》等媒体记者，阿里巴巴希望通过自营，建立一种农业的未来发展的示范，“带领行业各种资本进入农村市场，帮助各地农民真正意义上来提高商品的品质，来进入一线的流通市场。”
责任编辑：黄兴利 主编：寒丰
